Come funziona
Ad ogni sfida potranno partecipare un massimo di 20 attività che verranno selezionate da tutte quelle candidate. La sfida prevede due giurie: una tecnica composta da professionisti del settore alimentare (cuochi, pasticceri, fornai, etc.) ed una generale composta da un pubblico non professionista.
La giuria tecnica ha la possibilità di assegnare punti in base ad una serie di valutazioni come aspetto, aroma, etc. mentre la giuria generale assegnerà un valore da 1 a 5 al prodotto assaggiato. I risultati ed i premi saranno calcolati in base alla somma totale dei punti ottenuti. La giuria tecnica assegna 3 premi mentre la giuria popolare decreta un solo primo vincitore assoluto.
L’iscrizione e la partecipazione alle sfide è sempre GRATUITA.
Partners
Si ringraziano tutti i nostri partners che con il loro sostegno danno un contributo fondamentale al progetto Food Challenge.
